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     L'Eglise Sainte-Thérèse 

    La ville de Ouarzazate a son église, l'Eglise Sainte-Thérèse dont l'architecture, comme toutes les autres églises du pays, s'adapte au style local.

    Elle a été  construite en 1931 par les légionnaires de l'armée française présents dans le cadre du Protectorat au Maroc.

    Oui, nous pouvons prier au bled...

     A l'intérieur, se trouve un tableau représentant "Notre-Dame du Maroc", autrement dit Maryam, mère de Isa ; c'est ainsi qu'est appelé Jésus dans le Coran et la tradition musulmane.

     Maryam est un prénom fréquent chez les femmes musulmanes. 


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    Dimanche 23 octobre 2022 - 

     

     

    Préparation par Hasna de "Msemens" -ou crêpes feuilletées- pour le petit-déjeuner de nos clients 

     

     

      Elle en cuisine beaucoup... car nous sommes en Haute Saison !

     

     Et la crêpe étalée s'agrandit, s'agrandit sous les mains expertes... 

     

    Dernière étape ! la cuisson de ces carrés feuilletés dans une poêle bien chaude

     

    Et voici le résultat ! De délicieuses crêpes à déguster sans modération... avec du miel de la confiture... ou, encore, salées avec du fromage. Miam Miam !

    Dans la même rubrique "Gastronomie marocaine", en date du 24/06/2020, je vous avais donné les détails de cette recette. Si le coeur vous en dit... 


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    Les portes de kasbahs dans tous leurs états...

      

     

     

     

      

     

      

         

     

       

     

      

    Bien sûr, c'est comme partout, y'en a pour toutes les bourses... Ceci dit, elles ont toutes leur charme... vous ne trouvez pas ?

    Si vous aimez, j'en ai encore plein dans ma besace...


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