Dimanche 23 octobre 2022 - 

Préparation par Hasna de "Msemens" -ou crêpes feuilletées- pour le petit-déjeuner de nos clients 

  Elle en cuisine beaucoup... car nous sommes en Haute Saison !

 Et la crêpe étalée s'agrandit, s'agrandit sous les mains expertes... 

Dernière étape ! la cuisson de ces carrés feuilletés dans une poêle bien chaude

Et voici le résultat ! De délicieuses crêpes à déguster sans modération... avec du miel de la confiture... ou, encore, salées avec du fromage. Miam Miam !

Dans la même rubrique "Gastronomie marocaine", en date du 24/06/2020, je vous avais donné les détails de cette recette. Si le coeur vous en dit... 

Les portes de kasbahs dans tous leurs états...

Bien sûr, c'est comme partout, y'en a pour toutes les bourses... Ceci dit, elles ont toutes leur charme... vous ne trouvez pas ?

Si vous aimez, j'en ai encore plein dans ma besace...

"Vivid", le Festival Annuel de Son et Lumière à Sydney 

 L'Opéra s'habille de mille couleurs

  Ces lumières changent à chaque instant

Et c'est sur cette dédicace "For Sydney with Love" que je referme le dernier volet de cet album australien... Excusez la photo floue, mais je devais être émue... 

(On se rend mieux compte de la beauté et de la magie de ces illuminations en vidéos... J'en ai fait plusieurs -beaucoup plus nettes que mes clichés, d'ailleurs !-, mais je ne sais plus comment les publier sur Eklablog... Dommage pour vous...)